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藏红花若何吃好

发布时间:2019-11-06 15:48 来源:未知 编辑:admin

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  伸开通盘藏红花又有番红花、西红花的别称,《本草纲目》又有“消夫蓝”的译名。原产西亚区域,后经阿拉伯人将番红花传到西班牙,今朝西班牙生产的番红花占环球最大比例。藏红花气特异,微有刺激性,味微苦。紫血色或暗红棕色,微有光泽。体轻,质松软,干燥后质脆易断。质地以身长,色紫红,津润而有光泽,黄色花柱少,味辛凉者为佳。藏红花完好的柱头呈线形,先端较辽阔,向下渐细呈尾状,先端边沿具不齐截的齿状,下端为残留的黄色花枝。长约2.5cm,直径约1.5mm。

  秋植球根花草,番红花原产欧洲南部。喜冷凉潮湿和半阴境况,较耐寒,宜排水优越、腐殖质雄厚的沙壤土。藏红花的成绩和云南文山三七一致首要以活血化瘀,凉血解毒,解郁安神为主。被平凡用于调整经闭症瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧虑痞闷、惊悸发疯等症。

  1、藏红花乌鸡粥:乌鸡一只,糯米,大米,藏红花各适量,开始将乌鸡宰杀洗洁净,切块后放入葱姜去除血水;糯米大米浸泡2小时;先煲乌鸡汤,待汤出味后放入泡好的大米接续熬粥,15分钟后放入藏红花,正在熬二很是钟安排即可。

  2、藏红花炖小土豆:小土豆、藏红花、高汤、食盐、黄油、水淀粉适量;小土豆去皮,入水浸泡几分钟,藏红花用热水泡很是钟备用;小锅里放少许黄油熔解,插足土豆稍加翻动,正在插足高汤埋没土豆,加盖焖10分钟;插足藏红花搅拌平均正在煮10分钟安排,加食盐调味,或用少许水淀粉勾芡装盆。

  1.治瘀血惹起的月经不调,痛经,经闭,可配益母草、丹参等品;治产后恶露不尽,可佐当归、赤芍等药。

  2.凡由忧思郁结所致胸膈满闷,惊恐隐约者,可与郁金、香附等同用,以行气解郁。

  3.治麻疹热盛血瘀,疹透不速,疹出过密,或疹色暗淡不鲜者,可与紫草、赤芍配伍,以增活血凉血透疹之效。

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